ข้าวไก่อบ เมนูไก่อบเนื้อนุ่มๆ เสิร์ฟพร้อมข้าวหอมมะลิร้อนๆ ตัดเลี่ยนด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ด เมนูไก่อบถือเป็นเมนูหนึ่งที่หาทานตามร้านทั่วไปได้ยาก แต่ไม่ใช้เรื่องยากที่เราจะทำกินเองที่บ้าน สำหรับผู้ที่คุมอาหารก็สามารถใช้อกไก่มาทำแทนได้เช่นกัน สามารถค้นหาเมนูอาหาร วิธีทำ และเคล็ดลับในการทำอาหารต่าง ๆ ได้ที่ cookingtips-thailand ส่วนผสม ข้าวไก่อบ วัตถุดิบ น่องไก่ติดสะโพก 2 น่อง (สามารถใช้ชิ้นส่วนอื่นๆ

Continue readingสูตรข้าวไก่อบ เนื้อไก่นุ่มอร่อย ทำกินเองได้ที่บ้าน ทำง่าย

ปูผัดผงกะหรี่ เป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารขึ้นชื่อของไทย ผสมผสานความลงตัวด้วยเนื้อปูที่สดแน่นหวาน กับความมันกลมกล่อมของเครื่องผัดผงกะหรี่ ความหอมที่ยั่วยวนใจ ทำให้เมนูนี้ถูกนำมาเป็นเมนูอาหารจานเด็ดในภัตตาคารใหญ่ แต่ด้วยราคาที่ค่อนข้างสูง เนื่องจากความสดที่บางร้านทำกันแบบใช้ปูเป็นมาชั่งกิโล วันนี้เรามาทำกินเองที่บ้านในราคาสบายกระเป๋า อยากใส่ปูเท่าไหร่ก็ใส่ได้ตามใจชอบ ค้นหาเมนูอาหาร วิธีทำ และเคล็ดลับในการทำอาหารต่าง ๆ ได้ที่ cookingtips-thailand ส่วนผสม ปูผัดผงกะหรี่ วัตถุดิบ ปูม้า

Continue readingปูผัดผงกะหรี่ สูตรเด็ด ความอร่อยระดับภัตตาคาร

ชีสเค้กหน้าไหม้ (Basque Burnt Cheesecake) เมนูของคนรักชีสเค้ก ต้นกำเนิดของชีสเค้กชนิดนี้มาจากเมืองบาสก์ (Basque) ทางตอนเหนือของประเทศสเปน แต่มาเป็นที่นิยมในสหรัฐอเมริกา และเริ่มมาเป็นที่นิยมในเอเชียด้วยเช่นกัน อย่างเช่นในประเทศไทย ไม่มีใครไม่รู้จักชีสเค้กหน้าไหม้ วิธีการทำก็ไม่ได้ยุ่งยากอย่างที่คิด ที่สำคัญอร่อย นุ่ม ละมุน หอมครีมชีส และมีเอกลักษณ์ที่โดดเด่น สามารถทานคู่กับผลไม้สด หรือซอสผลไม้ก็ได้ ค้นหาเมนูอาหาร

Continue readingสูตรชีสเค้กหน้าไหม้ ขนมหวานเนื้อละมุน เมนูของคนรักชีสเค้ก

สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า ครีมซอส” (Spaghetti Carbonara) อาหารสไตล์อิตาเลียนแท้ ๆ รสชาติกลมกล่อม กินกันฟินจนลืมอ้วนกันไปเลย เมนูที่แสนจะง่ายดายแบบนี้ ไม่ต้องออกไปหากินนอกบ้านให้ยุ่งยาก ไม่ต้องจ่ายแพง เพราะแค่ทำตามขั้นตอนง่าย ๆ ตามสูตรนี้ ก็ฟินกันได้แล้ว ถ้าพร้อมแล้วเตรียมเส้นสปาเกตตีให้พร้อม เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม แล้วมาลุยกัน สามารถค้นหาเมนูอาหาร วิธีทำ

Continue readingวิธีทำ สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า สไตล์อิตาเลียนแท้ ๆ

กุ้งอบวุ้นเส้น เมนูกุ้งแสนอร่อย ที่ขายกันในร้านอาหาร หลายๆคนอาจจะคิดว่าทำยาก เพราะต้องใช้หม้ออบโดยเฉพาะในการทำ แต่จริงๆ แล้ว เราสามารถทำกุ้งอบวุ้นเส้น ทานกันที่บ้านในครอบครัวไม่ต้องออกไปทานอาหารนอกบ้าน เด็กๆทานได้ผู้ใหญ่ทานดี โดยการใช้หม้อใบเล็กธรรมดาที่มีอยู่ในครัว กินคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ด รับรองว่าเด็ดแน่นอน สามารถค้นหาเมนูอาหาร วิธีทำ และเคล็ดลับในการทำอาหารต่าง ๆ ได้ที่ cookingtips-thailand วิธีทำ

Continue readingเมนูกุ้งอบวุ้นเส้น ทำกินเองที่บ้าน หอมอร่อย ด้วยหม้อใบเดียว

ปัจจุบันได้มีการนำเอา สปาเก็ตตี้ มาประยุกต์ปรุงรสเป็นเมนูไทยๆ หลายเมนู หนึ่งในนั้นคือ เมนู สปาเก็ตตี้ ขี้เมาทะเล เมนูไทยอย่างผัด ขี้เมาทะเล ที่มีรสชาติเข้มข้น จัดจ้าน ประยุกต์เข้ากับเส้นสปาเก็ตตี้ ผสมผสานระหว่างอาหารตะวันออก และตะวันตกได้อย่างลงตัว วัตถุดิบและส่วนผสม สปาเก็ตตี้ ขี้เมาทะเล เส้นสปาเก็ตตี้ลวก 100

Continue readingวิธีทำ สปาเก็ตตี้ ขี้เมาทะเล เมนูไทยที่มีรสชาติเข้มข้น จัดจ้าน

ยำแหนมเอ็นไก่ เป็นเมนูง่ายๆที่สามารถทำเองได้ วัตถุดิบสามารถหาได้ง่าย เป็นเมนูง่ายๆที่คู้กับวงสนทนา ด้วยรสชาติที่จัดจ้าน เหมาะกับการกิน ทั้งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย เมนูหลัก หรือจะเป็นเมนูทานเล่น ด้วยเป็นเมนูยำรสเด็ด กับแกล้มสุดฮิต ทำกินเล่นง่ายๆ ด้วยส่วนผสม และเครื่องปรุง ที่มีติดบ้านกันอยู่แล้ว พร้อมขั้นตอนการทำ ที่มีขั้นตอนเรียบง่าย ไม่ซับซ้อน โดยเริ่มที่นำแหนมข้อไก่ลงทอดพอสุก ด้วยไฟกลาง

Continue readingวิธีทำ ยำแหนมเอ็นไก่ ง่าย ๆ ไม่ต้องง้อร้าน